Qui sommes-nous ?
Notre histoire
Le monde retient son souffle : le bug de l'an 2000 n'a pas lieu
... Et Courtepaille entame avec brio le nouveau millénaire par un festival de nouveautés !
Nouveau bātiment ! A Périgueux, Courtepaille inaugure une architecture moderne et conforme à l'esprit Courtepaille afin d'inscrire résolument la marque dans le XXIe siècle !
Nouveau décor ! A Béthune, cette fois, Courtepaille lance son ambiance « brocante » qui sera progressivement étendue à l'ensemble du réseau les années suivantes.
Nouveau logo ! Le toit se fait plus discret et plus élégant. Le P majuscule disparaît pour se fondre dans le mot Courtepaille qui devient ainsi un nom à part entière.
Et nouveau défi ! Les procédures de certification ISO 9001/2000 sont mises en place. Courtepaille se fait fort de répondre à ces normes très rigoureuses. Fin 2001, 11 de ses restaurants l'ont déjà obtenue.
Courtepaille devient la première enseigne de restauration à obtenir cette certification, gage de qualité globale et permanente. Cette stratégie qualitative renforce l'engagement prioritaire de Courtepaille : la satisfaction permanente de ses clients !
