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Autour d'une grillade
Tartare de Saint Jacques
Tartare de Saint Jacques
> Entrées <
Entrées
De délicieuses noix de St Jacques concassées, avec des morceaux de pommes et céleri, assaisonné d'huile d'olive, de jus de citron et d'anis vert Le tartare de Saint Jacques n'entre pas dans la composition du menu Grillardin
Duo de boudins aux cèpes
Duo de boudins aux cèpes
> Grillades <
Grillades
Hachés de viandes blanches assaisonnées aux cèpes, pour un goût subtil et délicat. Le Duo de boudins aux cèpes n'entre pas dans la composition du menu Grillardin
Filet de dorade royale flambée
Filet de dorade royale flambée
> Grillades <
Grillades
Une chair blanche, goûteuse et moelleuse aromatisée au thym. Le filet de dorade royale n'entre pas dans la composition du menu Grillardin
Château filet de bœuf
Château filet de bœuf
> Grillades <
Grillades
Une viande très tendre et goûteuse, taillée dans le filet. S’associe parfaitement avec la sauce marchand de vin. Le Château filet de bœuf n'entre pas dans la composition du menu Grillardin
Omelette Norvégienne
Omelette Norvégienne
> Desserts <
Desserts
Dessert glacé sur la base d'une génoise relevée à l'extrait de Grand Marnier. Le tout enrobé d'une meringue italienne. L'omelette Norvégienne n'entre pas dans la composition du menu Grillardin
Secret chocolat aux éclats de nougat
Secret chocolat aux éclats de nougat
> Desserts <
Desserts
Un entremets raffiné composé d'une mousse au chocolat déposée sur un biscuit croustillant au nougat de Montélimar et éclats de fruits secs. Le Secret chocolat aux éclats de nougat n'entre pas dans la composition du menu Grillardin


* Produit décongelé
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10%.


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Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de chaque restaurant.


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* Sauf Courtepaille Comptoir Villepinte intégré Parc des Expositions, Reims Saint Brice Courcelles, Saint-Denis
stade ouest et Garonor.
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