Les prix peuvent être différents d’un restaurant à l’autre, pour les consulter cliquez-ici
Chez Courtepaille, les prix de la carte peuvent varier d’un restaurant à l’autre. Comment faire pour découvrir les prix du restaurant que vous fréquentez ? Rien de plus simple, cliquez sur le bouton ci-dessous et sélectionnez le restaurant le plus proche de chez vous.
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Petites entrées
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L'œuf mayonnaise
Au creamy (crémeux) roquette
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La terrine Courtepaille
Forestière accompagnée de cornichons
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Saumon fumé en salade
Saumon fumé* et tartare de concombre
Planches
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Grande planche mixte
Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons

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Brochettes
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Brochette de poulet
Mariné à la moutarde

Viandes
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Andouillette de Troyes
La recette Courtepaille
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Entrecôte
Son persillé, son gras soulignent son goût
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Demi-coquelet
Rôti à la cheminée

Burgers maison
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Le traditionnel
Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
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Le burger Farçou
Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
Le burger pouletLe plat préféré de Stéphane
depuis 24 ans -
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Classiques
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Café, déca ou thé gourmand
Verrine tartare de fraise*, brioche pain perdu pâte à tartiner, boule de glace et pot de crème du jour

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Coupe pavlova
1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée

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Petites entrées
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L'œuf mayonnaise
Au creamy (crémeux) roquette
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La terrine Courtepaille
Forestière accompagnée de cornichons
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Saumon fumé en salade
Saumon fumé* et tartare de concombre
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Cabécou du Périgord® fondant
Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
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Faisselle estivale
Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise

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Planches
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Planche de fromages
Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
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Planche de charcuterie
Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons
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Grande planche mixte
Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons

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Brochettes
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Brochette de poulet
Mariné à la moutarde

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Brochettes de mouton façon Kebab
Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar

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Viandes
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Andouillette de Troyes
La recette Courtepaille
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Pavé d'andouille
Savoureux et authentique, avec un cœur fondant
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Bavette d'aloyau
Viande longue et goûteuse

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Steak haché pur bœuf façon bouchère
Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
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Pavé de rumsteak
Dans le cœur évidemment
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Entrecôte
Son persillé, son gras soulignent son goût
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Jambon grillé
Tellement simple, tellement bon
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Demi filet de canard
Tendre et fondant, rôti à la cheminée.
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Filet de canard entier
Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g
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Super haché
2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé

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Super haché végé
2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
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Demi-coquelet
Rôti à la cheminée

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Côte de bœuf
Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)
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Trio de côtes d'agneau
Côte première, seconde et découverte
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Saucisse de Toulouse
Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
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Burgers maison
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Le Roub'lard
Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
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Le double Roub'lard
Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
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Le burger poulet
Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
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Le traditionnel
Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
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Le double traditionnel
Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
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Le burger Farçou
Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
Le burger pouletLe plat préféré de Stéphane
depuis 24 ans -
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Salades
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Salade Caesar
Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar
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Quatuor de fromages
Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette

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Salade de saumon fumé
Saumon fumé*, mozzarella di bufala, tartare de concombre, concombre, tomates cerises, creamy (crémeux) roquette, tartine de pain de pain et salade de saison
Salade CaesarLe plat préféré de Clémence
depuis 3 ans -
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Tartare de bœuf
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Tartare aux couteaux
Tartare assaisonné par vos soins
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Poisson
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Cocotte estivale
Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
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Pavé de saumon
Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette

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Classiques
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Faisselle
Miel ou coulis de fraise*

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Moelleux au chocolat*
Servi avec boule crème glacée vanille
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Profiterole
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

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Duo de profiteroles
Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
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Flan crémeux
Onctueux et gourmand
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Crème brûlée
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
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Brioche façon pain perdu
Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
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Mousse au chocolat
Une mousse au chocolat* gourmande
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Fruit de saison
A croquer sur place ou à emporter !
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Assiette de fromages régionaux
Demandez l'assortiment au maître de Maison
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Coupes glacées
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Coupe souvenir d'enfance
2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat
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Coupe pavlova
1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée

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Dame Blanche
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette
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Coupe glacée 2 boules
Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !
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Les Liégeois
2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette
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Boissons chaudes
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Café, déca ou thé gourmand
Verrine tartare de fraise*, brioche pain perdu pâte à tartiner, boule de glace et pot de crème du jour

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Café, déca, thé douceur
Accompagné de sa mignardise
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Café ou déca expresso
Existent aussi en double
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Thé et infusion
Demandez à nos maîtres de Maison les saveurs disponibles
Digestifs
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Le Colonel
2 boules sorbet citron, vodka Absolut 4cl
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Irish coffee
Whisky Irlandais Jameson 4cl, café et crème fouettée
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Cognac
4cl
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Get 27, Eau de vie de poire
Get 27 ou Eau de vie de poire 4cl
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Courtepause
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PLAT + FRUIT + CAFÉ
PLAT
Filet de poulet
ou Jambon grillé
ou Pavé d'andouille
ou Salade aux 3 fromages
DESSERT
Fruit de saison
Café, déca ou thé
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SUPPLÉMENT BOISSON +2€50
Vittel 50cl - San Pellegrino 50cl - Perrier 33cl - Coca-Cola 33cl - Coca-Cola sans sucres 33cl - Fanta 25cl - Fuze Tea 25cl - Sprite 25cl - Verre de vin de France Beausoleil rouge ou rosé 12,5cl
- Heineken pression 25cl
Formule du Supporter
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PLAT + BOISSON
PLAT
Burger poulet
ou Burger Farçou
ou Andouillette de Troyes
ou Brochette de poulet
BOISSON
Boisson au choix
Vittel 50cl - San Pellegrino 50cl - Perrier 33cl - Coca-Cola 33cl - Coca-Cola sans sucres 33cl - Fanta 25cl - Fuze Tea 25cl - Sprite 25cl - Verre de vin de France Beausoleil rouge ou rosé 12,5cl
- Heineken pression 25cl
Découvre le produit collector ***
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*** Voir prix et conditions en restaurant
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De la maison
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ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON
FORMULE COMPLÈTEENTRÉE
Duo de petites entrées (Œuf mayonnaise, terrine Courtepaille ou duo de charcuterie)
PLAT
Andouillette de Troyes
ou Brochettes de mouton
ou Quatuor de fromages
ou Demi-filet de canard
ou Brochette de poulet
DESSERT
Chou à la crème fouettée
ou Faisselle miel ou coulis fraise*
ou Crème brûlée
ou Coupe 2 boules
BOISSON
Vittel 50cl - San Pellegrino 50cl - Perrier 33cl - Coca-Cola 33cl - Coca-Cola sans sucres 33cl - Fanta 25cl - Fuze Tea 25cl - Sprite 25cl - Verre de vin de France Beausoleil rouge ou rosé 12,5cl - Heineken pression 25cl
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Choix du dessert à la carte +2€
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Menu Petit Paillou
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PLAT + DESSERT + BOISSON
UNE SURPRISE OFFERTE pour tous les enfants****
PLAT
Jambon grillé
ou Brochette de poulet
ou Burger Paillou - pain brioché, steak haché ou galette végétarienne, emmental, ketchup
DESSERT
Brioche pain perdu, pâte à tartiner et crème fouettée
ou Compote de pommes en gourde
ou Glace "Petite Maison" Vanille/chocolat ou vanille/fraise
BOISSON
Verre de sirop à l'eau ou Diabolo
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Tropico 20cl / Coca-Cola ou Coca-Cola sans sucres 33cl +1€90
Jusqu'à 12 ans
**Dans la limite des stocks disponibles
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* Produit décongelé
Liste des allergènesRejoignez le Club Courtepaille
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Bienvenue chez Courtepaille,
L’adresse incontournable pour les amateurs de grillades savoureuses et de moments conviviaux en famille ou entre amis. Situé au cœur de vos regions, nos restaurants vous invitent à découvrir une expérience culinaire unique où la passion pour le grill se marie à la fraîcheur des ingrédients soigneusement sélectionnés. Retrouvez le plaisir simple des viandes grillées à la cheminée et profitez d’un moment chaleureux, au sein des restaurants, près de chez vous. Chez courtepaille, les grillardins ont à cœur de vous offrir la meilleure cuisson, une cuisson à la braise qui lui confère un goût unique. En plus de notre cuisine délicieuse, nous vous offrons un service attentionné et chaleureux, pour que chaque visite soit une expérience mémorable.