Les prix peuvent être différents d’un restaurant à l’autre, pour les consulter cliquez-ici
Chez courtepaille, les prix de la carte peuvent varier d’un restaurant à l’autre. Comment faire pour découvrir les prix du restaurant que vous fréquentez ? Rien de plus simple, cliquez sur le bouton ci-dessous et sélectionnez le restaurant le plus proche de chez vous.
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Petites entrées
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La terrine courtepaille
Forestière accompagnée de cornichons
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L'œuf mayonnaise
L'œuf mayonnaise à la moutarde courtepaille
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La croque fraîcheur
Tartinade creamy roquette, crudités à croquer et croûtons
Planches
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Planche de charcuterie
Chiffonnade de chorizo, coppa et rosette, terrine courtepaille et cornichons
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Grande planche mixte
Chiffonnade de chorizo, coppa et rosette, terrine courtepaille, Cabécou, crudités à croquer, tartinade creamy roquette et cornichons.
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À la cheminée
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Entrecôte
Son persillé et son gras soulignent son goût
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Andouillette de Jargeau
Goûteuse et authentique, à mi-chemin entre la saucisse et l'andouillette
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Jambon grillé
Tellement simple, tellement bon
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Super Haché
2 steaks hachés pur bœuf, Cabécou et lard grillé
Burgers
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Le Roub'lard
Pain brioché, steak haché, Cabécou, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
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Le burger poulet
Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce miel moutarde
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Le traditionnel
Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger. Vous êtes végétarien ? Remplacez le steak haché par une galette végétarienne
Le Roub'lardLe plat préféré de Baptiste
depuis 20 ans -
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Desserts
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La coupe façon pavlova
2 boules crème glacée vanille, compotée poire*, sorbet poire, crème fouettée, quartier de poire, sauce chocolat et meringues
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Riz au lait
Au coulis de fruits rouges*
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Café, déca ou thé gourmand
Mini moelleux, au chocolat compotée de poire*, mini crème brulée et boule de glace
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Brioche façon pain perdu
Boule crème glacée vanille, sauce caramel beurre salé et crème fouettée vanillée
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Crème brûlée
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
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Petites entrées
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La terrine courtepaille
Forestière accompagnée de cornichons
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L'œuf mayonnaise
L'œuf mayonnaise à la moutarde courtepaille
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La croque fraîcheur
Tartinade creamy roquette, crudités à croquer et croûtons
Entrées
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Faisselle
Graines croquantes, crème ciboulette
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Œuf poché à la ratatouille
Oeuf poché plein air, ratatouille*, lard grillé et oignon rouge
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Planches
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Le duo d'entrées
Au choix 2 entrées : terrine courtepaille, l'œuf mayonnaise ou la croque fraîcheur
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Planche de charcuterie
Chiffonnade de chorizo, coppa et rosette, terrine courtepaille et cornichons
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Grande planche mixte
Chiffonnade de chorizo, coppa et rosette, terrine courtepaille, Cabécou, crudités à croquer, tartinade creamy roquette et cornichons.
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Chiffonnade de charcuterie
Chorizo, coppa et rosette, et cornichons
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À la cheminée
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Trio de côtes d'agneau
Garniture et sauce au choix
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Andouillette de Troyes
La recette courtepaille, depuis 1961
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Entrecôte
Son persillé et son gras soulignent son goût
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Bavette d'aloyau
Une viande longue et goûteuse
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Andouillette de Jargeau
Goûteuse et authentique, à mi-chemin entre la saucisse et l'andouillette
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Magret de canard
Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350gr.
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Steak haché pur bœuf façon bouchère
Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
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Saucisse de Toulouse
Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
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Jambon grillé
Tellement simple, tellement bon
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Pavé de rumsteak
Dans le cœur évidemment
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Super Haché
2 steaks hachés pur bœuf, Cabécou et lard grillé
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Tomahawk à partager
Un goût authentique, sublimé par son gras. Basse côte Charolaise maturée 3 semaines. Environ 1,3 kg.
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Burgers
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Le Roub'lard
Pain brioché, steak haché, Cabécou, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
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Le double Roub'lard
Pain brioché, double steak haché, Cabécou, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
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Le burger poulet
Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce miel moutarde
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Le traditionnel
Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger. Vous êtes végétarien ? Remplacez le steak haché par une galette végétarienne
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Le double traditionnel
Pain brioché, double steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
Le Roub'lardLe plat préféré de Emma
depuis 18 ansLes Brochettes
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Brochette de canard
Magret de canard et figues
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Brochette de poulet
Marinée à la moutarde à l'ancienne
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Le tartare de bœuf
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Tartare de bœuf
Tartare aux couteaux
Poisson
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Cocotte de la mer à la provencale
Cabillaud, colin et saumon, riz et ratatouille
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Le pavé de saumon
Laqué agrumes et graines croquantes
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Salades
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Quatuor de fromages
Cabécou*, bouchées de camembert, emmental, Grana Padano AOP, œuf dur, croûtons, tomates cerises, oignon rouge, salade saison et ciboulette
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Salade Caesar
Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air, Grana Padano AOP, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar
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Salade Parisienne
Jambon grillé et jambon froid, emmental, tomates cerises, œuf dur, concombre, croûtons, oignon rouge, salade de saison et ciboulette.
Salade parisienneLe plat préféré de Carla
depuis 2 ans -
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Desserts
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Faisselle
Avec au choix comme topping miel ou coulis de fruits rouges* et amandes effilées
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Moelleux au chocolat
Servi avec boule crème glacée vanille
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Riz au lait
Au coulis de fruits rouges*
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Fruit du moment
A croquer sur place ou à emporter !
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Brioche façon pain perdu
Boule crème glacée vanille, sauce caramel beurre salé et crème fouettée vanillée
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Tarte citron meringuée
Généreuse et gourmande
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Crème brûlée
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
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La mousse au chocolat
Une mousse au chocolat gourmande
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La Petite mousse au chocolat
La même que la plus grande... version mini
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Assiette de fromages régionaux
Demandez l'assortiment au maitre de maison
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Duo de profiteroles
Gros choux craquelin, glace vanille, crème fouettée et chocolat chaud
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Profiterole
Gros chou craquelin, glace vanille, crème fouettée et chocolat chaud
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Coupes glacées
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La coupe façon pavlova
2 boules crème glacée vanille, compotée poire*, sorbet poire, crème fouettée, quartier de poire, sauce chocolat et meringues
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La Dame Blanche
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et amandes effilées
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Coupe glacée 2 boules
Pour les goûts, c'est vous qui choisissez !
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Composez votre coupe
3 boules et 3 toppings au choix !
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Les liégeois
2 boules au café, chocolat ou caramel, 1 boule crème glacée vanille, coulis et crème fouettée
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Cafés, thés et digestifs
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Café ou déca expresso
Existent aussi en double
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Café, déca, thé douceur
Accompagné de sa mignardise
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Café, déca ou thé gourmand
Mini moelleux, au chocolat compotée de poire*, mini crème brulée et boule de glace
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Thé et infusion
Demandez à nos Maîtres de Maison les saveurs disponibles
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Le Colonnel I Le Général
2 boules sorbet citron, vodka Absolut 2 boules de glace vanille, whisky Ballentine's
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Irish coffee
Whisky Irlandais Jameson, café et crème fouettée
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Get 27, Eau de vie de poire
Get 27 ou eau de vie de poire au choix
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* Produit décongelé
Liste des allergènesBienvenue chez Courtepaille,
L’adresse incontournable pour les amateurs de grillades savoureuses et de moments conviviaux en famille ou entre amis. Situé au cœur de vos regions, nos restaurants vous invitent à découvrir une expérience culinaire unique où la passion pour le grill se marie à la fraîcheur des ingrédients soigneusement sélectionnés. Retrouvez le plaisir simple des viandes grillées à la cheminée et profitez d’un moment chaleureux, au sein des restaurants, près de chez vous. Chez courtepaille, les grillardins ont à cœur de vous offrir la meilleure cuisson, une cuisson à la braise qui lui confère un goût unique. En plus de notre cuisine délicieuse, nous vous offrons un service attentionné et chaleureux, pour que chaque visite soit une expérience mémorable.