Courtepaille Caen Porte de Bretagne

• • 

    Petites entrées

    • La terrine courtepaille

      Forestière accompagnée de cornichons

      2 €95
    • L'œuf mayonnaise

      L'œuf mayonnaise à la moutarde courtepaille

      2 €95
    • La croque fraîcheur

      Tartinade creamy roquette, crudités à croquer et croûtons

      2 €95

    Entrées

    • Faisselle

      Graines croquantes, crème ciboulette

      4 €90
    • Œuf poché à la ratatouille

      Oeuf poché plein air, ratatouille*, lard grillé et oignon rouge

      4 €90

  • Planches

    • Le duo d'entrées

      Au choix 2 entrées : terrine courtepaille, l'œuf mayonnaise ou la croque fraîcheur

      5 €60
    • Planche de charcuterie

      Chiffonnade de chorizo, coppa et rosette, terrine courtepaille et cornichons

      12 €95
    • Grande planche mixte

      Chiffonnade de chorizo, coppa et rosette, terrine courtepaille, Cabécou, crudités à croquer, tartinade creamy roquette et cornichons.

      17 €90
      
    • Chiffonnade de charcuterie

      Chorizo, coppa et rosette, et cornichons

      9 €50

• • À la cheminée

    • Trio de côtes d'agneau

      Garniture et sauce au choix

      26 €90
      
    • Andouillette de Troyes

      La recette courtepaille, depuis 1961

      15 €90
    • Entrecôte

      Son persillé et son gras soulignent son goût

      23 €20
    • Bavette d'aloyau

      Une viande longue et goûteuse

      16 €90
    • Andouillette de Jargeau

      Goûteuse et authentique, à mi-chemin entre la saucisse et l'andouillette

      17 €20
      
    • Magret de canard

      Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350gr.

      24 €80
    • Steak haché pur bœuf façon bouchère

      Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak

      10 €20
    • Saucisse de Toulouse

      Traditionnelle, délicieusement fine et fondante

      12 €70
    • Jambon grillé

      Tellement simple, tellement bon

      11 €50
    • Pavé de rumsteak

      Dans le cœur évidemment

      19 €90
    • Super Haché

      2 steaks hachés pur bœuf, Cabécou et lard grillé

      18 €60
    • Tomahawk à partager

      Un goût authentique, sublimé par son gras. Basse côte Charolaise maturée 3 semaines. Environ 1,3 kg.

      69 €00
      

  • Burgers

    • Le Roub'lard

      Pain brioché, steak haché, Cabécou, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

      17 €20
    • Le double Roub'lard

      Pain brioché, double steak haché, Cabécou, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

      20 €20
    • Le burger poulet

      Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce miel moutarde

      14 €50
    • Le traditionnel

      Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger. Vous êtes végétarien ? Remplacez le steak haché par une galette végétarienne

      14 €00
    • Le double traditionnel

      Pain brioché, double steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

      17 €00

    

    Le Roub'lard

    Le plat préféré de Emma
    depuis 18 ans

    Les Brochettes

    • Brochette de canard

      Magret de canard et figues

      16 €90
    • Brochette de poulet

      Marinée à la moutarde à l'ancienne

      14 €50
      

• • Le tartare de bœuf

    • Tartare de bœuf

      Tartare aux couteaux

      18 €10

    Poisson

    • Cocotte de la mer à la provencale

      Cabillaud, colin et saumon, riz et ratatouille

      17 €30
      
    • Le pavé de saumon

      Laqué agrumes et graines croquantes

      17 €60
      

  • Salades

    • Quatuor de fromages

      Cabécou*, bouchées de camembert, emmental, Grana Padano AOP, œuf dur, croûtons, tomates cerises, oignon rouge, salade saison et ciboulette

      14 €90
      
    • Salade Caesar

      Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air, Grana Padano AOP, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar

      15 €70
    • Salade Parisienne

      Jambon grillé et jambon froid, emmental, tomates cerises, œuf dur, concombre, croûtons, oignon rouge, salade de saison et ciboulette.

      13 €90

    

    Salade parisienne

    Le plat préféré de Bérengère
    depuis 3 ans

• • Desserts

    • Faisselle

      Avec au choix comme topping miel ou coulis de fruits rouges* et amandes effilées

      4 €90
    • Moelleux au chocolat

      Servi avec boule crème glacée vanille

      6 €90
    • Riz au lait

      Au coulis de fruits rouges*

      4 €90
    • Fruit du moment

      A croquer sur place ou à emporter !

      1 €80
    • Brioche façon pain perdu

      Boule crème glacée vanille, sauce caramel beurre salé et crème fouettée vanillée

      7 €20
    • Tarte citron meringuée

      Généreuse et gourmande

      7 €20
      
    • Crème brûlée

      Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant

      6 €90
    • La mousse au chocolat

      Une mousse au chocolat gourmande

      6 €10
    • La Petite mousse au chocolat

      La même que la plus grande... version mini

      3 €90
    • Assiette de fromages régionaux

      Demandez l'assortiment au maitre de maison

      5 €90
    • Duo de profiteroles

      Gros choux craquelin, glace vanille, crème fouettée et chocolat chaud

      7 €90
    • Profiterole

      Gros chou craquelin, glace vanille, crème fouettée et chocolat chaud

      4 €50
      

  • Coupes glacées

    • La coupe façon pavlova

      2 boules crème glacée vanille, compotée poire*, sorbet poire, crème fouettée, quartier de poire, sauce chocolat et meringues

      8 €50
      
    • La Dame Blanche

      3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et amandes effilées

      8 €50
    • Coupe glacée 2 boules

      Pour les goûts, c'est vous qui choisissez !

      5 €50
    • Composez votre coupe

      3 boules et 3 toppings au choix !

      8 €50
    • Les liégeois

      2 boules au café, chocolat ou caramel, 1 boule crème glacée vanille, coulis et crème fouettée

      8 €50

    Cafés, thés et digestifs

    • Café ou déca expresso

      Existent aussi en double

      2 €15
    • Café, déca, thé douceur

      Accompagné de sa mignardise

      3 €50
    • Café, déca ou thé gourmand

      Mini moelleux, au chocolat compotée de poire*, mini crème brulée et boule de glace

      7 €90
      
    • Thé et infusion

      Demandez à nos Maîtres de Maison les saveurs disponibles

      3 €00
    • Le Colonnel I Le Général

      2 boules sorbet citron, vodka Absolut 2 boules de glace vanille, whisky Ballentine's

      8 €50
    • Irish coffee

      Whisky Irlandais Jameson, café et crème fouettée

      6 €90
    • Get 27, Eau de vie de poire

      Get 27 ou eau de vie de poire au choix

      5 €90

* Produit décongelé