Courtepaille Montargis

• • Petites entrées

    • L'œuf mayonnaise

      Au creamy (crémeux) roquette

      2 €95
    • La terrine Courtepaille

      Forestière accompagnée de cornichons

      2 €95
    • Saumon fumé en salade

      Saumon fumé* et tartare de concombre

      3 €90
    • Cabécou du Périgord® fondant

      Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique

      3 €90
    • Faisselle estivale

      Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise

      4 €90
      

  • Planches

    • Planche de fromages

      Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre

      12 €95
    • Planche de charcuterie

      Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons

      13 €30
    • Grande planche mixte

      Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons

      18 €10
      

• • Brochettes

    • Brochette de poulet

      Mariné à la moutarde

      14 €90
      
    • Brochettes de mouton façon Kebab

      Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar

      16 €50
      

    Viandes

    • Andouillette de Troyes

      La recette Courtepaille

      15 €90
    • Pavé d'andouille

      Savoureux et authentique, avec un cœur fondant

      14 €30
    • Bavette d'aloyau

      Viande longue et goûteuse

      17 €80
      
    • Steak haché pur bœuf façon bouchère

      Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak

      11 €50
    • Pavé de rumsteak

      Dans le cœur évidemment

      20 €80
    • Entrecôte

      Son persillé, son gras soulignent son goût

      23 €90
    • Jambon grillé

      Tellement simple, tellement bon

      11 €80
    • Demi filet de canard

      Tendre et fondant, rôti à la cheminée.

      16 €90
    • Filet de canard entier

      Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g

      23 €90
    • Super haché

      2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé

      20 €10
      
    • Super haché végé

      2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille

      17 €50
    • Demi-coquelet

      Rôti à la cheminée

      17 €50
      
    • Côte de bœuf

      Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)

      30 €50
    • Trio de côtes d'agneau

      Côte première, seconde et découverte

      27 €90
    • Saucisse de Toulouse

      Traditionnelle, délicieusement fine et fondante

      12 €90

  • Burgers maison

    • Le Roub'lard

      Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

      18 €00
    • Le double Roub'lard

      Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

      21 €00
    • Le burger poulet

      Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango

      14 €90
    • Le traditionnel

      Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

      14 €80
    • Le double traditionnel

      Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

      17 €80
    • Le burger Farçou

      Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.

      13 €90

    

    Le burger poulet

    Le plat préféré de Stéphane
    depuis 24 ans

• • Salades

    • Salade Caesar

      Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar

      15 €90
    • Quatuor de fromages

      Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette

      15 €20
      
    • Salade de saumon fumé

      Saumon fumé*, mozzarella di bufala, tartare de concombre, concombre, tomates cerises, creamy (crémeux) roquette, tartine de pain et salade de saison

      15 €90

    

    Salade Caesar

    Le plat préféré de Carla
    depuis 2 ans

  • Tartare de bœuf

    • Tartare aux couteaux

      Tartare assaisonné par vos soins

      18 €10

    Poisson

    • Cocotte estivale

      Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille

      17 €90
    • Pavé de saumon

      Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette

      17 €60
      

• • Classiques

    • Faisselle

      Miel ou coulis de fraise*

      5 €10
      
    • Moelleux au chocolat*

      Servi avec boule crème glacée vanille

      6 €90
    • Profiterole

      Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

      4 €90
      
    • Duo de profiteroles

      Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

      8 €30
    • Flan crémeux

      Onctueux et gourmand

      6 €50
    • Crème brûlée

      Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant

      6 €90
    • Brioche façon pain perdu

      Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée

      7 €50
    • Mousse au chocolat

      Une mousse au chocolat* gourmande

      6 €30
    • Fruit de saison

      A croquer sur place ou à emporter !

      1 €80
    • Assiette de fromages régionaux

      Demandez l'assortiment au maître de Maison

      6 €60

  • Coupes glacées

    • Coupe souvenir d'enfance

      2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat

      6 €50
    • Coupe pavlova

      1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée

      8 €50
      
    • Dame Blanche

      3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette

      8 €50
    • Coupe glacée 2 boules

      Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !

      5 €50
    • Les Liégeois

      2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette

      8 €50

    Boissons chaudes

    • Café, déca ou thé gourmand

      Verrine tartare de fraise*, brioche pain perdu pâte à tartiner, boule de glace et pot de crème du jour

      7 €95
      
    • Café, déca, thé douceur

      Accompagné de sa mignardise

      3 €50
    • Café ou déca expresso

      Existent aussi en double

      2 €15
    • Thé et infusion

      Demandez à nos maîtres de Maison les saveurs disponibles

      3 €00

    Digestifs

    • Le Colonel

      2 boules sorbet citron, vodka Absolut 4cl

      8 €50
    • Irish coffee

      Whisky Irlandais Jameson 4cl, café et crème fouettée

      6 €90
    • Cognac

      4cl

      6 €90
    • Get 27, Eau de vie de poire

      Get 27 ou Eau de vie de poire 4cl

      5 €90

• • Courtepause

    • PLAT + FRUIT + CAFÉ

      PLAT
      Filet de poulet
      ou Jambon grillé
      ou Pavé d'andouille
      ou Salade aux 3 fromages
      
      DESSERT
      Fruit de saison
      
      Café, déca ou thé
      
      ----------
      SUPPLÉMENT BOISSON +2€50
      Vittel 50cl - San Pellegrino 50cl - Perrier 33cl - Coca-Cola 33cl - Coca-Cola sans sucres 33cl - Fanta 25cl - Fuze Tea 25cl - Sprite 25cl - Verre de vin de France Beausoleil rouge ou rosé 12,5cl
      - Heineken pression 25cl

      12 €80

    Formule du Supporter

    • PLAT + BOISSON

      PLAT
      Burger poulet
      ou Burger Farçou
      ou Andouillette de Troyes
      ou Brochette de poulet
      
      BOISSON
      Boisson au choix
      Vittel 50cl - San Pellegrino 50cl - Perrier 33cl - Coca-Cola 33cl - Coca-Cola sans sucres 33cl - Fanta 25cl - Fuze Tea 25cl - Sprite 25cl - Verre de vin de France Beausoleil rouge ou rosé 12,5cl
      - Heineken pression 25cl
      
      Découvre le produit collector ***
      ----------
      *** Voir prix et conditions en restaurant

      16 €90

  • De la maison

    • ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON
      FORMULE COMPLÈTE

      ENTRÉE
      Duo de petites entrées (Œuf mayonnaise, terrine Courtepaille ou duo de charcuterie)
      
      PLAT
      Andouillette de Troyes
      ou Brochettes de mouton
      ou Quatuor de fromages
      ou Demi-filet de canard
      ou Brochette de poulet
      
      DESSERT
      Chou à la crème fouettée
      ou Faisselle miel ou coulis fraise*
      ou Crème brûlée
      ou Coupe 2 boules
      
      BOISSON
      Vittel 50cl - San Pellegrino 50cl - Perrier 33cl - Coca-Cola 33cl - Coca-Cola sans sucres 33cl - Fanta 25cl - Fuze Tea 25cl - Sprite 25cl - Verre de vin de France Beausoleil rouge ou rosé 12,5cl - Heineken pression 25cl
      
      ----------
      Choix du dessert à la carte +2€
      

    Menu Petit Paillou

    • PLAT + DESSERT + BOISSON

      UNE SURPRISE OFFERTE pour tous les enfants****
      
      PLAT
      Jambon grillé
      ou Brochette de poulet
      ou Burger Paillou - pain brioché, steak haché ou galette végétarienne, emmental, ketchup
      
      DESSERT
      Brioche pain perdu, pâte à tartiner et crème fouettée
      ou Compote de pommes en gourde
      ou Glace "Petite Maison" Vanille/chocolat ou vanille/fraise
      
      BOISSON
      Verre de sirop à l'eau ou Diabolo
      ----------
      Tropico 20cl / Coca-Cola ou Coca-Cola sans sucres 33cl +1€90
      
      Jusqu'à 12 ans
      **Dans la limite des stocks disponibles
      

      7 €90
      

* Produit décongelé