Notre démarche d'accompagnement des Partenaires Franchisés
Accompagnements à chaque étape de votre projet d'entreprise de franchise en restauration
• Par La Direction du Développement Franchise pour la validation de votre emplacement, l'aide à l'élaboration de votre projet financier et humain ainsi que l'assistance à la conception de votre bâtiment.
• Par la Direction Franchise pour transmettre notre savoir-faire à vos équipes en pré ouverture puis pour vous conseiller en phase d'exploitation.
• Une démarche formalisée dans le cadre de la certification ISO 9001.
Partage du savoir-faire marketing
• Utilisation des outils communs de développement du chiffre d'affaires et de fidélisation des clients tels : fichier clients, animations, service client,. baromètre de satisfaction clients.
• Retombées locales des actions de communication nationales.
• Possibilité de diagnostic local.
Transmission du savoir-faire opérationnel
• Remise du manuel d'ouverture et accompagnement du restaurant franchisé sur la période préouverture.
• Mise à disposition des outils du groupe : manuels de savoir-faire, fiches techniques, intranet...
• Conseils au recrutement et aide au plan de formation. Des formations adaptées peuvent être proposées par l'ESRC (École de Formation Courtepaille).
• Partage d'indicateurs de gestion et de statistiques commerciales.
Bénéfice des innovations menées par le réseau
• Accès aux démarches innovantes du groupe Courtepaille : efficacité de la plate-forme logistique, simplicité du e-learning, nouvelles technologies de la politique environnementale.
• Accompagnement dans les relations avec les services contrôleurs (DSV, DGCCRF...).
Votre projet d'implantation :
• L'emplacement n°1, de préférence en périphérie pour optimiser l’implantation de votre restaurant franchisé.
• Dans les villes et agglomérations de plus de 50 000 habitants.
• Sur les grands axes de circulation, bénéficiant d'une bonne visibilité et d'une accessibilité facile.
• À proximité des générateurs de trafic : centres commerciaux, multiplexes, hôtels, zones d'activités de loisirs...
Les caractéristiques techniques
• Surface du terrain de 2 500 à 3 500 m2 pour accueillir un bâtiment de 400 m2 de shon et de 30 à 80 places de stationnement.
• Ou un restaurant existant d'une capacité de 100 à 200 places.
• Investissement hors local/terrain/VRD de l’ordre de 1 300k€.
• Fonds propres recommandés au minimum de 20%.
• Droit d'entrée de 40 000 €.
• Assistance à la conception de 290 € par place.
• Assistance à l’ouverture en fonction du nombre de jours.
• Redevances franchise de 5% du CA HT.
• Contribution publicité nationale de 1,5% du CA HT.
Le contrat de restaurant franchisé est signé pour une période de 10 ans.
Parce que tous nos franchisés ne sont pas des spécialistes de la restauration, nous accompagnons le Partenaire Franchisé dans les diverses connaissances Métiers.
Pour nous rencontrer et discuter de votre projet, n'hésitez pas à prendre contact avec la Direction du Développement Franchise des restaurants Courtepaille au 01 69 47 67 86.
Télécharger le formulaire de candidature en restauration à renvoyer par mail à partenaire@courtepaille.com
ou par courrier à :
Direction du Développement Franchise - 101 rue du Pelvoux - 91080 Courcouronnes
Parce que tous nos franchisés ne sont pas des spécialistes de la restauration, nous accompagnons le Partenaire Franchisé dans les diverses connaissances Métiers.
Pour nous rencontrer et discuter de votre projet, n'hésitez pas à prendre contact avec la Direction du Développement Franchise des restaurants Courtepaille au 01 69 47 67 86.
Télécharger le formulaire de candidature en restauration à renvoyer par mail à partenaire@courtepaille.com
ou par courrier à :
Direction du Développement Franchise - 101 rue du Pelvoux - 91080 Courcouronnes
